Könnyű piskótás torta
…megkenem krémmel, majd a tekercsekket óvatosan körkörösen ráhelyezem. Ezt újra krémmel kenem meg, úgy, hogy lefolyjon az tekercsek közé is. Erre rakom a második tortalapot. Ezt szintén megkenem krémmel, majd…
sos tekercsek
Sajtos csigácskák
…és a tekercsek a kezed melegétől mindenféle furcsa alakzatúak lesznek, érdemes még a hideg konyhában felszeletelni őket, a tepsibe rakni, és csak ezután bekapcsolni a sütőt. Ha nincs annyi tepsid,…
Töltött tésztatekercs
…kemény habbá verjük, és a forró pudinghoz keverjük. Időnként megkeverve kihűtjük. A nyomózsákba kanalazott masszát nyomjuk a tekercsek belsejébe. Tálalás előtt a tekercsek tetejét szórjuk meg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs
…a tekercsek végeire habzsákból rózsákat tudjunk nyomni.) Franciasaláta alapra helyezzük, a tekercsek tetejét tetszés szerint díszítjük, végeikre tormakrém rózsákat teszünk, végül aszpikkal átfényezzük. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia küldte. Köszönjük!…
Virslis tekercsek
…csíkokat. A tésztacsíkokba csavarjuk bele egyenként a virsli hasábokat. A tekercseket tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára Tanácsok: A virslt 4 hasábba…
Darázsfészek III.
…összekel). Arra is figyeljünk, hogy a vágási felület a sütőlapon legyen. Előmelegített, 180-190 fokos sütőben sütjük. Félig sült állapotban a 2 dl cukros tejjel meglocsolgatjuk a tekercsek tetejét, majd készre…
Virsli leveles tésztában
…megfelelő nagyságú téglalapra. A virsliket egyenként tekerjük bele a tésztalapokba. A tekercsek szélét kenjük meg tojással és jól nyomjuk össze. A tetejüket is kenjük be tojással, majd bőven szórjuk meg…
Fetás padlizsántekercs
…a padlizsánszeleteket, majd egy-másfél evőkanálnyi keveréket rakok a szelet egyik végébe és felcsavarom. Nagyobb tekercsek lesznek, nagyon finom húsok mellé vagy csak úgy magában, nagyon laktató! Megjegyzés: Érdemes esetleg gyerekekkel…
Nagymama gesztenyés tekercse
…majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel,…
Nimródtáskák
…félujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk, és 20 dkg keskeny, vékony szeletekre vágott füstölt szalonna és 15 dkg vagdalt sonka vagy füstölt hús keverékével töltve összesodorjuk. A tekercsek végeit ujjunkkal…